蒸焗同步!家常盛宴極速煮

Untitled-1對很多城市人來說,享受一餐擁有無敵靚景作伴的fine dining,開瓶佳釀細意品嚐可能不時發生;一家人齊齊整整吃一頓家常便飯,感受白米飯的溫馨,反而成了奢華的事情,等齊人也許是一回事,烹調的時間和心機也是一回事。

Miele_DG6010_Recipe_Steamed whole giant grouper全功能家用 XXL 蒸焗爐至少解決了「煮」的問題。一機集純蒸、純焗及煎焗同步的功能,煮得方便不在話下,能夠掌握火侯煮出好菜才是重點。這部蒸焗爐預設多段式烹調設計,對於煮魚、煮雞這些聽落很簡單,但其實極講時間掌握技巧的家常餸,就輕易煮出食材的最佳水準,肉質入口嫩滑不已。

又或難度高、過程又繁複的豬手,原本要花上一天時間去浸煮、風乾再煎等步驟,現在放入這部蒸焗爐,調校好各階段的溫度、濕度和烹煮時間已可解決,更有廚藝高手的效果。

Untitled-4說到明是「XXL」,容量高達68公升,四層蒸盤層架,基本上火都不用開,一部機都夠炮製一場盛宴。$85,000一部,多功能,每天每餐都用得上,其實很化算。