2015全球10間設計最美的餐廳

「食環境」好像很膚淺,但大家得承認,決定去一間餐廳與否,室內設計往往是最先的決定因素,至少能夠將照片放上網,賺個like已經有意義。來到2015年尾,全球有甚麼值得前往的新餐廳,讓你列入未來旅行的checklist上呢?立即揭曉:

partisans-bar-raval-toronto-canada-designboom-05-818x545BAR RAVAL
以Art Nouveau歷史中巴塞隆那的fames pinxto bars作藍本,視覺焦點當然是流線型木bar檯,更是以行業最頂尖技術才能完成。
網址:www.thisisbarraval.com/

2YAKITORI BARBY
由牆身、餐檯、餐凳都用上以各式各樣電線所造成,標籤式就一定的了,亦相信出自隈研吾之手,都必定照顧到一間餐廳日常運作的實際問題,但個人一廂情願的無聊想法,就很擔心這裡很易著火……
地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-2

3CHASERRUGG GIPFELRESTAURANT
的木建築內放上設計的B chair,受落星主義這一套的,又怎會不對位於瑞士一間ski resort內的餐廳拍爛手掌。至於餐廳是吃甚麼菜式?還重要嗎?吃大師設計已經夠飽了!
網址:www.chaeserrugg.ch

top-ten-restaurants-designboom-04-818x819CARLO E CAMILLA RESTAURANT
在米蘭一間戰前鋸木廠開餐廳,磚牆和石屎牆原汁原味地保留下來,然後放上超長餐桌,並飾以華麗的水晶吊燈,盡見新與舊的和諧共存,保育就應該是這樣。
地址:Segheria, via g.meda 24, Milano
網站:www.carloecamillainsegheria.it/

top-ten-restaurants-designboom-05-818x586RAW RESTAURANT
流線型的木雕塑貫穿整個空間,不上以裝飾的姿勢,更構成了檯吧和長椅部份,一氣呵成,乾淨利落。RAW RESTAURANT就在台北,絕對可以在不夠將來走訪一轉。
網址:www.raw.com.tw

top-ten-restaurants-designboom-06-818x614RNY RESTAURANT
少許的bady pink 加上海綠色,襯上溫暖的木地板及原始的牆身,將美式快餐演繹得更lifestyle有趣,在這裡歎一個滋味漢堡,應該不錯。
網頁:www.pny-hamburgers.fr/

top-ten-restaurants-designboom-09-818x545OLGA NUR RESTAURANT
不看天花,這間餐廳的設計實在一般,但抬頭一望,不得了,全都飾滿了不同長度的木釘,合共差不多有8萬粒之多,高高低低,組合成餐廳裡頭的標籤式設計。
地址:belo horizonte, brazil

top-ten-restaurants-designboom-08-818x606PASTICCERIA MARCHESI
作為米蘭其中一間擁有悠久歷史的甜點店,成功收購PASTICCERIA MARCHESI 之後再開設的第二間分店,選址一座建於1824年的老建築,一室帶有懷舊味道的薄荷色,一看已覺很
網址:www.pasticceriamarchesi.it

top-ten-restaurants-designboom-10-818x564KINFOLK STUDIO
當下是追求多功能的年代,一個空間當然也要多用途使用,呈幾何的木造圓拱形設計,正好將整個店舖分成三個部分,前面是向街的零售店,內裡是酒吧,以及一片活動場地,間隔分明亦歸一,是很聰明的設計。
地址:https://kinfolklife.com/shop/

fondazione-pradas-bar-by-wes-anderson_designboom_001-818x513BAR LUCE
看過《The Grand Budapest Hotel 》的一定會被當中的美學所吸引,多得藝術基金會,將舊酒廠改建成戲中場景,並請導演Wes Anderson 親自設計café —— BAR LUCE,靈感來自50、60年代兩部與米蘭有關的舊電影,處處有著電影的光與影感覺,不論閣下是否電影迷,有機會到米蘭一定要去朝聖。
網址:www.fondazione.org

source: designboom