CELEBRITY
她是為我們未來謀幸福的人
永健坊行政總監Stephanie Tan
2016.09.20


untitled-2跟女人談年紀從來都是忌諱;「老」這個字,更不可隨便宣之於口。正因為我們都怕老,所以無時無刻想著如何守護青春,然後又身體力行去跑步去瑜伽去TRX,相信到了60歲,駐顏有術和深懂養生之道的我們,生活仍然是精彩無限的。那時候,或者已從工作退下來,又或者家中子女都各有自己天地,累積了財富又騰空了時間,到時才真的到了享受人生的時間,甚至乎是另一個黃金時期的開始。

想像總是美麗的。但至少,永健坊(The Kinnet)行政總裁Stephanie Tan正努力為我們的未來謀幸福,帶來這個叫永健坊的地方,提供全方位的健康改善方案,當中配備功能齊全的健身室、課程多樣的學習中心,以及提供健康美食的餐廳,主打新時代的養生概念。簡單一點說,就是為退休人士和老友記帶來一個second home,從身體、心理和情感著手,讓他們過健康好玩的生活。

別以為從事這方面的工作,必定是年紀相當的人。眼前的Stephanie Tan,出身名門之後,是著名泰國華僑陳有慶的孫女,行政會議成員陳智思的姪女。在美國讀書,畢業後在紐約工作四年後,回港加入家族的金融集團,及後開始了永健坊的業務。讀經濟同時修讀藝術,從事金融又曬得一身健康膚色,完全切合她常常強調平衡的生活宗旨。而原來,跟一個女人談「老」這回事,也可以如此瀟灑:



L:Luxshery
S:Stephanie Tan

L:請談談永健坊的理念?
S:在香港談年老是沉重的,大家總聯想到一些負面的事情。當你是小學生的時候,父母總是鼓勵你多嘗試,去畫畫去唱歌去做運動;到了 讀書的年紀,許多興趣都放下了;到了工作的年紀,甚至所有興趣都通通放下;當你退休時,就是去重拾興趣的時候。永健坊的出現,是希望告訴大家,年老並不可怕,最重要,是你的思維和生活態度。

L:作為女性,你不怕老嗎?怎樣看年老這回事?
S:回想我踏入30歲的時候,我都擔心年老的。但我看見我的父母和祖父母都非常享受生活,每天做運動,感覺比以前更加年輕。又好像以前爸爸只穿著黑、灰、藍,到了5、60歲時,衣櫃裡卻出現更多不同色彩,讓我明白年齡只是一個數字,從思維和心態去保持年輕來得更重要,活得健康之餘,還可以活得有品味。

L:請用三個詞語來形容一下自己。
S:正面、積極、享受當下。

L:你會如何形容永健坊目前的發展?
S:我們有透過不同途徑做宣傳,但到了哪個年紀的人,傳媒或廣告力量遠不及他們身邊人或醫生的口碑和勸告。畢竟,要上了年紀的人接受新事物遠不及20來歲的人容易。這是我們努力中的事情。

L:永健坊的下一個目標是甚麼?
S:我們正在物色於香港其他地方開設另一間健體中心,為更多長者服務。

永健坊內設有 The Restaurant by The Kinnet ,主張以天然食材和簡單的烹調方式製作comfort food,適合長者之餘,亦適合追求健康的城市人。而餐廳內的私人廂房最近更重新裝修。 永健坊內設有 The Restaurant by The Kinnet ,主張以天然食材和簡單的烹調方式製作comfort food,適合長者之餘,亦適合追求健康的城市人。而餐廳內的私人廂房最近更重新裝修。

煙三文魚配甜粟米、泡菜、流心蛋、菠菜及糙米飯 煙三文魚配甜粟米、泡菜、流心蛋、菠菜及糙米飯

Video: Steven Ng, Cliff Tsui
Video editing: Melody Law
Jewelry: DIOR ,CHAUMET
Watch: RADO
Venue: The Kinnet




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