極致黑鑽:設於空中的魚子醬吧

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「#」、「#102/F 」、「#7seats」、「#」,四個標籤,已為 Almas Bar定下尊貴奢華的結語。

位於RITZ CARLTON 102樓的ALMAS BAR只設7個座位,讓來賓於高度私隱的寫意空間享受。取名,這款來自裏海()的波斯鱘(Acipenser Persicus Sturgeon),而Almas Bar也是亞洲唯一銷售的地方。

Almas PersicusHK$56,000 / 250克 (需於一個月前預訂) 這款魚子醬來自生活在裏海 (Caspian Sea) 的波斯鱘(Acipenser Persicus Sturgeon),曾是古代伊朗高原民族的君主的私人珍藏。Almas Persicus魚子體積比一般魚子大,呈金黃色,味道豐富,叫人一試難忘。這款魚子醬更以23K金罐及名貴玫瑰木隔熱盒包裝,以突顯其不凡氣派。每一罐Almas Persicus魚子皆經過註冊,每年只限量出產100罐。
HK$56,000 / 250克 (需於一個月前預訂)

 曾是古代伊朗高原民族的君主的私人珍藏,體積比一般魚子大,呈金黃色,味道豐富,並以23K金罐及名貴玫瑰木隔熱盒包裝,以突顯其不凡氣派。每一罐魚子皆經過註冊,每年只限量出產100罐。

此外,這裡亦供應Prunier、Tradition、Paris、Heritage及Oscietra Classic五款高級,均出產自受到歐盟規條嚴格監管的鱘魚養殖場,確保品質之餘,其大小、顏色及醃製方法都各有不同,以滿足每一位懂得鑑賞的美食愛好者。

Untitled-5出現,不可或缺的,當然還有香檳及,Almas Bar精選了 House 香檳、 House 玫瑰香檳及Beluga 伏特加三款美酒,讓客人全面體驗這些海中黑鑽的極致滋味。