最Classy的威士忌

作為威士忌控，我除了對陳年威士忌心心眼（emoji表情）外，也會對有趣的威士忌label或酒瓶份外留意，可能女生總是被「靚嘢」吸引吧，好像見到靚仔、靚衫、靚珠寶時，都會特別金睛火眼。

剛參加了THE MACALLAN in LALIQUE「Peerless Spirit」限量水晶酒瓶發佈會，見証THE MACALLAN與LALIQUE這十年間的合作，除了欣賞到為其中五大支柱所設計的THE MACALLAN in LALIQUE 限量水晶酒瓶外，亦首見六大支柱的最終回——THE MACALLAN in LALIQUE「Peerless Spirit」限量水晶酒瓶。

這瓶終極限量水晶酒瓶，外型非常classy，像一顆華麗的鑽石，以水滴圖案置中，加上水滴上的倒三角形圖案，除了是THE MACALLAN自19世紀起的標誌性圖案外，亦喻意每滴注入酒瓶的威士忌都是珍貴稀有的。不得不提這終極限量水晶酒瓶盛載著的，是THE MACALLAN酒廠內最古老的65年單一麥芽威士忌，全球限量450瓶，由6月起在香港限量發售（每瓶$35,000美元）。

人生有幾多個65年？（肯定每人只會經歷一次！）能夠在有生之年，品嚐到這麼有年歷及大過自己的威士忌，感受一下它的風韻，實在太幸福了！此酒香味層次平衡，帶蜂蜜、肉桂及海棗及帶烘烤的可可豆等味，餘韻悠長而帶黑朱古力及蜜糖。將這水晶瓶酒作centerpiece 已經夠觸目耀眼，再加上這珍稀的65年美酒，「The Peerless Spirit」絕對稱得上是最classy的威士忌（繼續心心眼）。