用廿四味涼茶做雞尾酒得嗎?

隨著愈來愈多酒吧都有駐場(調酒師),大家對雞尾酒的要求也隨之愈來愈高,追求新鮮和變化。其實在這個良性競爭下,最終得益都係我地,可以試多些新款雞尾酒,刺激味蕾同視覺效果,why not?

untitled-4近日試了很多不同做法的雞尾酒,例如特別做架Sidecar變成流動酒吧為大家調配冰涼的Sidecar雞尾酒,而ABSOLUT伏特加則邀請它的全球品牌大使教大家親自製作,調配一杯真正的Cosmopolitan!做法雖然有趣,但都不及杯雞尾酒本身有趣。

untitled-1試了新出的三款茗茶系列雞尾酒,以白牡丹茶、氈酒、桃味酒、茉莉花糖調配的White Peony,味道很清香和易入口。

untitled-3用廿四味涼茶做雞尾酒得嗎?以廿四味、伏特加、芒果蓉、杞子、薄荷葉調配的Remedy 24,味道很新鮮,由於我不喜歡廿四味,它絶對不是我杯茶,但我會叫我的老外朋友試這杯雞尾酒玩下佢!

untitled-2以玄米茶、煎茶、抹茶、香料冧酒、白可可調配的Mut-Cha,就令我很驚喜,充滿不同層次的綠茶味道,尾段帶點白朱古力香,這杯茶很對胃口,喜歡綠茶甜品的女生一定會喜歡。

:中環雲咸街77號嘉兆商業大廈地庫1號舖