給咖啡迷的新品推介!

飲咖啡不單是走進連鎖咖啡店叫杯Latte,如果對咖啡口味有更多要求,自然會鑽研不同產地和品種的咖啡,從中找出心頭好。以下是給各位咖啡迷的新推介:

 

Fuel Espresso為慶祝在港開業10周年

近年多人愛喝單品咖啡,Fuel Espresso為慶祝在港開業10周年,特別推出款單品咖啡,首度推出的頂級單品咖啡來自咖啡之鄉埃塞俄比亞(Ethiopia),咖啡豆來自埃塞俄比亞奧羅米亞州(Oromia)的Shakisso Farm,種地更已獲得雨林聯盟認證。咖啡帶有果香和朱古力、果仁及特別香料的氣息。另一款單品咖啡The India Coorg Estates 則來自Fuel創辦人Sanjay Ponnapa的家鄉卡納塔克邦(Karnataka)Coorg Estates,每顆咖啡豆均由人手採摘,濃郁的柑橘果味與可可及黑朱古力香氣互相配合,並透出麥芽、堅果、利口酒及香料的微香。

Fuel Espresso
中環港景街1號國際金融中心3樓3023號舖

 

The Coffee Academïcs最近在ifc開了期間限定的Custom Blending Bar

嫌單品咖啡太單調,不如試試將不同咖啡豆mix & match? The Coffee Academïcs最近在ifc開了期間限定的Custom Blending Bar,提供個人化的咖啡調配服務,會透過一個像「心理測驗」的小諮詢,找出你對咖啡產地、口味等的偏好,調配出專屬配方的咖啡。而配方亦會儲存在店舖的資料庫,方便大家隨時回購自己的配方咖啡。

The Coffee Academics Roastery - Custom Blending bar
中環金融街8號國際金融中心3樓平台

 

Fuel Espresso為慶祝在港開業10周年

忙碌的都市人可能都傾向用咖啡機,Nespresso之前推出了Master Origin「工藝之源」系列,有來自哥倫比亞、埃塞俄比亞、印尼、尼加拉瓜到印度5個單一產源咖啡,透過不同的處理技術,打造出不同風咊的咖啡,例如來自尼加拉瓜高地的Master Origin NICARAGUA,就會以蜜處理保留咖啡的果膠層直接曬乾,令咖啡帶濃厚的果香。

Nespresso
中環金融街8 號國際金融中心1058 號店

 

餅店Meltly Place趁秋季推出以意式咖啡為主題的蛋糕系列

餅店Meltly Place趁秋季推出以意式咖啡為主題的蛋糕系列,三款咖啡蛋糕,分別為燴橙咖啡蛋糕 (Orange Latte Cake)、朱古力咖啡蛋糕 (Mocha Cake)和焦糖咖啡蛋糕 (Caramel Coffee Cake),最特別的地方用上意大利出產的LAVAZZA原粒咖啡豆製作,令咖啡味更香濃的同時減低苦澀味,咖啡迷想試點新口味的話,也是一個好選擇。

Melty Place
中環堅道55

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