【口水已在流】品嚐魚子醬的三種體驗

魚子醬有個「海中黑鑽」的漂亮名字，是品味和奢華的象徵。事實上，自16至17中世紀以來，魚子醬一直是皇室和貴族的上等食材，地位超然。至於如何品嚐才能夠將魚子醬的味道推向極致？LANDMARK將於七月帶來多重體驗：

體驗一：魚子醬配伏特加

魚子醬配香檳是常見的配搭，其實配伏特加同樣經典正統！摘下米芝蓮三星的意大利餐廳 8 1⁄2 OTTO E MEZZO BOMBANA 呈獻魚子醬和伏特加酒 Beluga。這是一瓶來自俄羅斯的伏特加酒，印有 Beluga 的鱘魚標籤，以伏特加酒、魚子醬、麵包和酸奶油為主要食材，81⁄2 Caviar Martini 用上優雅的水晶盤盛載,為這精品佳餚增添一抹清新的海洋氣息。
地址：置地歷山 2/F, 202 號舖

體驗二：當魚子醬成了「慾望」意大利麵

SEVVA 帶來一道名為「慾望」的意大利麵，以大蝦、魚子醬和用香檳奶油汁製作的，當新鮮魚子醬配上三文魚和金槍魚時，鮮味在不知不覺間走出來，最適合夏天享用。
地址：置地太子 25/F

體驗三：魚子醬配三文魚槍魚他他

結合日式簡約和高雅藝術美感的ZUMA ，就呈獻精心創製的三文魚和槍魚他他配 Oscietra 魚子醬和蓮藕，口口鮮甜，令人回味無窮。
地址：置地廣塲中庭 6/F, 601-603 號舖